为让优秀传统文化走进社区、走进群众,让更多人了解“非遗”文化,学习“非遗”文化,助力“非遗”文化发展,5月22日,西乡街道桃源社区开展了“不负桃源好‘食’光”传统美食唐果子diy活动。

  据悉,茶果子,起源于唐朝,是茶宴中佐茶而食的糕点,也称为茶果、果子、唐果子等。唐果子外形精致小巧,颜色亮丽,多以花果为原型雕刻制作,制作工艺精细。可以说每一个唐果子,都凝聚着制作者的工匠精神。

  活动现场,在制作老师的指导下,大家净手后拿起事先准备好的外皮,轻轻搓揉成形,再包裹上馅料,运用推棒钩镂成形,放置精致食盒中,仿佛工艺品般精雕细琢。一茶一果,大家围桌而坐,话家常聊趣事,场面和谐温馨,活动在一片欢声笑语中结束。

  “很喜欢这样的活动,不仅丰富了我们的精神文化生活,还增加了我们对传统文化的了解和学习。”看着做好的“唐果子”,居民芬姐开心地说道。

  桃源社区项目负责人介绍道,“不负桃源好‘食’光”传统美食diy活动是桃源社区党委开展的民生微实事项目之一,旨在丰富居民的文化生活,加深居民对优秀传统文化的认识,增进社区与居民、党员与居民、居民与居民之间的沟通交流。此项活动为系列活动,除了diy制作唐果子外,前期还diy制作了传统美食桂花糕、花馍等,深受居民群众的喜爱。接下来,社区党委将继续针对居民需求,推进社区服务资源、社工专业队伍和社会组织力量整合,常态化开展多样化的活动,提升辖区居民的幸福感。

  (通讯员:田苗 郭旭珊)