9月19日，宝安“巡宝号”深港消费巡游大篷车活动最后一场巡游活动在宝安区沙井街道展开。本次活动是深圳购物季——宝安湾区消费节系列活动之一，由深圳市宝安区投资推广署主办，旨在增强深圳居民和香港游客的消费黏性，推动深港跨境消费融合，推介宝安品牌，展现宝安消费活力。

　　当天上午，“巡宝号”大篷车载着游客来到了沙井蚝文化博物馆，游客们参观了“蚝乡蚝韵”主题展馆，探访沙井蚝的辉煌发展史，以及蚝民们的生活生产文化习俗。在长期的发展过程中，沙井蚝业逐步形成了打山口、流水定作息、集体协作等生产习俗和蚝壳砌墙、上香礼拜等生活习俗，有一整套成熟的养殖和加工技术，形成了种蚝、挒蚝、搬蚝、撒蚝、屯蚝、扑蚝、捡蚝、开蚝等传统工序。沙井蚝民生产习俗世代相传，具有一定的文化价值和社会价值，现已被列入深圳市非物质文化遗产名录。而且，沙井蚝还是“宝安四宝”之首，是沙井民俗文化的标志性符号。

　　为更加深入了解沙井蚝的制作过程，游客们跟着讲解员参观了沙井蚝加工厂，了解快速管道式预热糊化、超高温瞬时灭菌、真空罐瓶封装等蚝油制作工艺，共同溯源沙井辉煌的千年养蚝史，领略历代传承的沙井蚝加工工艺。沙井蚝加工厂于1951年建成投产，是当时广东省规模最大的蚝业加工厂，也是宝安区保存较好的工业遗产之一。2010年9月，被列为深圳市第一批市级非物质文化遗产。

　　随后，“巡宝号”大篷车达到了本场活动的终点站——沙井卓悦时光购物中心，游客们可在此休闲购物，感受沙井品质生活。沙井卓悦时光购物中心以“沙井品质生活新灯塔”为定位，聚焦“家的第二客厅”概念，以“社区、欢聚、成长、分享”四个维度进行业态品牌组合，引进了品质餐饮、生鲜超市、潮流玩具、益智教育等120多家品牌商户，将不断向周边社区市民提供便利与服务、温暖关爱与陪伴的生活方式。

　　据悉，宝安“巡宝号”深港消费巡游大篷车活动精心准备了8条具有宝安特色的深港研学商购主题消费巡游路线，涵盖宝安消费标杆企业和特色商圈，包括企业研学走访体验、品牌产品推介、文娱旅游购物体验等特色消费场景。本次活动将深入推动深港跨境消费融合，不断激活多元消费活力，促进港人更好地融入粤港澳大湾区生活，助力宝安深港消费中心城区建设迈上新台阶。

　　审核：许云敏

　　编辑：程艺