如果不告诉你这是一家牛排店,你会不会以为来到了某处度假胜地呢?位于深圳华侨城洲际大酒店西翼g 层的畔山牛排馆·hillside wine & whisky bar(华侨城店)就是这样一处浪漫而舒适的格调西餐酒廊,能为你带来美食、美景、美酒的多重享受,每一个角落都藏着惊喜,快与畔山来一场美妙邂逅吧!
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热情体贴并重,服务温暖而贴心
走进畔山牛排馆,仿佛置身于一个精心雕琢的美食殿堂。灯光柔和温暖,空气中淡淡的红酒和牛排香气,让人不禁食欲大增。
服务员身着整洁的制服,面带微笑,贴心地询问每位客人对菜品的烹饪要求,就像与多年好友交谈般自然。“每次来这里,我都会被他们的服务深深打动。”一位常客王先生表示,“他们总能记住我的喜好,根本不用我多说什么。”
李女士带着孩子第一次来到畔山牛排馆,她开心地说:“这里的服务员真的太细心了!不仅会帮我照顾小孩,还带他去水池边喂鱼玩耍,让我能安心享受美食,这种服务真是难得一见。”
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店内细致入微的服务更让客人感到温暖而舒适。服务员端上热汤后,会绕到客人的身后,轻轻地将勺子放在右手边;天气渐冷时,他们会主动为女士提供披肩;用餐过程中,他们更换碗碟非常及时,确保客人用餐时桌面整洁。
不仅如此,畔山牛排馆的服务还非常注重客户体验。服务员会根据客人的喜好和口味耐心推荐合适的菜品;侍酒师则会根据菜品提供专业的葡萄酒配餐建议。调酒师手中的酒杯摇曳生姿,他说:“我们追求的不只是调制出一杯饮品,更是为每位客人打造一场味蕾盛宴。让客人满意就是我们的目标。”
爆款美食齐聚,畔山成为美食达人打卡点
经过精心烹饪的“干式熟成牛排”,在灯光下显得格外诱人,外表呈现出迷人的深褐色,边缘微微卷起,散发着淡淡的烟熏香气与浓郁的肉香。
“我特别喜欢他们家的牛排,每一口都能感受到牛肉的鲜嫩和独特风味。”顾客赵先生对菜品赞不绝口,他轻轻切下一块牛排,放入口中细细品味,微笑着向服务员点头示意。
据主厨介绍,畔山厨房团队以星级酒店西餐厨师为班底,力求让每位客人感受到西式料理带来的异域美食风味。作为招牌菜式的“干式熟成牛排”,所用牛肉皆选自美国、澳洲,经过15-28 天的发酵、排酸以及紫外线杀菌,号称牛排界的“爱马仕”。
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除了牛排,店内的海鲜产品也备受好评。一对情侣正在品尝海鲜拼盘中的法式生蚝,他们相视而笑,仿佛被生蚝的鲜美所打动。“鲜美的生蚝搭配上调酒师精心调制的鸡尾酒,简直是一种享受。”男生赞叹道,女生则微笑示意。
晚上8点后,畔山酒吧成了一个热闹的小天地。吧台上摆满了各式各样的酒品,调酒师熟练地调制着各种鸡尾酒。客人们或独自品味,或与朋友举杯畅饮,享受着美妙的夜晚。“虽然是一家牛排馆,但能看得出来老板很会餐酒搭配。年轻风,融合菜,有菜有酒有咖啡,每次来都有新体验。”吴女士满意地评价道。
网红打卡新宠,畔山美照刷爆朋友圈
“和闺蜜来这家刚开不久的畔山牛排店打卡,我们拍了一晚上的照片,这里非常出片!”来到户外花园,就听见一位打扮靓丽、手持自拍杆的视频博主兴奋地对着镜头说道,她们变换着姿势拍照,捕捉美好的瞬间。
夜幕降临,华灯初上,户外花园锦鲤池与餐厅的光影交织,让人仿佛置身于浪漫的梦境。前来打卡的美食达人和市民,或三五成群,或两两相伴,享受着美食与拍照的乐趣。
走进大厅,便会被其融合了古典与现代元素的室内装修所吸引,精致的壁画和雕花屏风点缀墙壁,银质餐具在灯光下熠熠生辉,餐桌上的鲜花与蜡烛更增添了几分浪漫,整体格调高雅而不失温馨
走过宽敞的大厅,来到包房区域,别有一番天地。包房内布置得高端而私密,是家庭聚餐、商务宴请、节日聚会的绝佳选择。
畔山牛排馆的魅力远不止于此,店内还设置了多处打卡点,可以轻松拍出美照,刷爆朋友圈。“看,那个粉色兔子好可爱啊!”一个小女孩兴奋地指着户外花园中的艺术装置说道。她拉着妈妈的手,迫不及待地跑过去拍照。
值得一提的是,交通便利也是畔山牛排馆的一大优势,导航华侨城洲际酒店停车场,让客人能够轻松找到停车位,无需为此烦恼。
无论是与朋友的欢聚时光,还是与家人的温馨共度,都能完美满足你的期待。畔山牛排馆正以其独特的魅力吸引着越来越多市民前来体验。快来沉浸于美食的盛宴之中,感受那份独属于你的宁静与惬意吧!
来源:城区10 1
审核:陈怡燃
编辑:刘越